Windows用にファイルを圧縮

メールでファイルを送る場合には、対象ファイルを圧縮してから
送る事が多いかと思いますが、Mac OS X標準の圧縮機能
(対象ファイル/フォルダを右クリックし、「○○を圧縮」を選択)を使うと、
受け手側がWindowsの場合、「漢字」や「かな」のファイル名が文字化けしてしまいます。

文字化けの例:「ブック1」というファイル名が文字化けしています。
また、「_MACOSX」という覚えのないフォルダとファイルがあります。
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