特別なアプリケーションは必要ありません。
Mac OS X では、PDFを活用する為の機能が用意されています。
また、印刷データのフォーマットにPDFファイルを採用しています。
アプリケションの書類ファイルから、簡単にPDFファイルを作成する事が出来ます。
手順
1.「プリント」ダイアロボックスを開く
2.「PDF」ホップアップメニューから「PDFとして保存」を選択
3. PDFファイルの名前と保存場所を指定して「作成」を押します
以上で、PDFファイルが作成されます。
PDFファイルで保存しておけば、書類を作成したアプリケーションがない他のMacでも書類を確認して印刷は出来ますので、メールで送る時などに便利ではないでしょうか。
また、Windowsへのメールでも、Adobe Reader（無償配布）が入ってればOKですね。